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毎日土鍋で湯豆腐三昧

全国の鍋奉行の皆さん、こんにちは。 

冬はやっぱり温かい鍋物に限りますね。

寒くなってからずっとほとんど毎日湯豆腐鍋を夕食にしてます。

でも昆布ダシに豆腐だけだと味気ないので

野菜(主に白菜)を加えます
さらに、
椎茸を入れたりもします。
そして、
・白身魚のタラ海老牡蠣を入れる時もあります。(海鮮鍋か?)
時には
・シャブシャブ用のを入れたり(寄せ鍋か?)
またある時は
を入れることもあります。(水炊きか?)
そして
うどんを入れます。(うどんすきか?)

もうすでに湯豆腐ではなくなってます。。。
でも、自分としてはあくまでも豆腐がメインの湯豆腐と思って食べてますが、何か?


鍋といったらこれしかない!2~3人前用おかゆ・おじや・雑炊・鍋焼きうどん・湯豆腐・すき焼き...

湯豆腐を美味しくいただくにはやっぱりマメに土鍋を使うことがだいず(大事)ですね。

テーマ : 日記
ジャンル : アフィリエイト

tag : 湯豆腐 土鍋

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